יחידות משטרה של יהודים (באופן לא רשמי נקראו גם "משטרה יהודית"), שהוקמו בפקודת הגרמנים בשטחים שכבשו. בכמה מקומות במזרח אירופה ציוו הגרמנים להקימן כצעד מקדים לריכוז היהודים בגטו. עם תפקידיו של שירות הסדר היהודי נמנו גביית כספים לצורך תשלומי הכופר, החרמת חפצים אישיים וגביית מִסים מהיהודים; איסוף יהודים ליציאה לעבודת כפייה; שמירה על הגטו וליווי קבוצות עובדים לעבודה מחוץ לגטו. בתחילה הוטלו על השוטרים היהודים גם משימות ציבוריות כגון חלוקת מזון וסיוע לנזקקים או פיקוח סניטרי. הגירושים ההמוניים למחנות ההשמדה השפיעו עם הזמן השפעה ניכרת על יחידות שירות הסדר, ורבים מאנשיהן עזבו את השירות כדי שלא להשתתף באיסוף וריכוז אחיהם היהודים; אחרים החזיקו במשרותיהם וצייתו לפקודות הגרמנים עד הסוף.